• 0Shopping Cart
Manikol
  • Kezdőlap
  • Rólunk
  • Termékeink
    • Fűszerek
    • Fűszerkeverékek
    • Műbelek
    • Természetes belek
    • Húsipari gépek, berendezések
    • Húsipari segédeszközök
    • Munkaruházat
  • Automata füstölők, érlelők
    • Hagyományos füstölés csúcstechnológiával
    • Technikai újításaink
    • Miért éppen RAUCH?
  • Hírek
    • Események
    • Újdonságok
    • Receptek
  • Kapcsolat
  • Keresés
  • Menu

FŰSZERKEVERÉKEKRŐL ÁLTALÁBAN

Napjainkban mind a fogyasztók, mind a hatóságok igen magas követelményeket támasztanak a húsipari termékek iránt. A termék ízvilágán túl még sok egyéb elvárásnak kell megfelelni, mint pl. a termék eltarthatósági ideje, színstabilitása, állaga, kórokozókkal szembeni ellenállósága. A gyártó szempontjából pedig nagyon fontos, hogy a termékeket minél könnyebben, minél rövidebb idő alatt tudja előállítani. A fűszerkeverékek előnye a csak hagyományos fűszerekkel való gyártással szemben , hogy használatukkal a gyártó munkaerőt és munkaidőt takarít meg, a fűszerkeverékkel állandó ízvilágot és minőséget lehet biztosítani, az élelmiszertudomány eredményeinek köszönhetően, növekszik a hústermékek eltarthatósági ideje, a termék hosszú távon meg tudja őrizni állagát és színét, valamint a végtermék sokkal biztonságosabb a baktériumok és egyéb kórokozók előfordulásának szempontjából. Ez a magyarázata annak, hogy a hagyományos fűszerekkel való gyártást, a legtöbb húsüzemben felváltotta a fűszerkeverékek használata. A fűszerkeverékek használatával a gyártók mind a termék ízvilágát, mind az árát tekintve maximálisan tudnak igazodni a fogyasztók és az étkezési trendek igényeihez.

Fűszerkeverékek

  • Rendezés: Alapértelmezett sorrend
    • Alapértelmezett sorrend
    • Név
    • Ár
    • Dátum
    • Népszerűség
  • Click to order products ascending
  • Mutass 15 terméket
    • 15 terméket
    • 30 terméket
    • 45 terméket
  • Kolbászok, szalámik

    Kolbászok, szalámik (18)

  • E-mentes termékek

    E-mentes termékek (7)

  • Grillkolbászok, virslik, specklik

    Grillkolbászok, virslik, specklik (7)

  • Felvágottak, májasok

    Felvágottak, májasok (9)

  • Egyéb

    Egyéb (4)

Termék keresése

Kategóriák

Elérhetőségeink

+36 30 584 5040
+36 70 365 2617
manikolkft@gmail.com
2098 Pilisszentkereszt
Forrás u. 47

Legfrissebb híreink

  • VONYARCVASHEGYI DISZNÓTOROS ÉS KOLBÁSZTÖLTŐ VERSENY 20182019-02-18 - 07:52
  • BBQ Fűszerkeverékek2022-03-24 - 11:05

Facebook

Scroll to top