Leírás
Típus | Tulajdonságok | Előny | Hátrány | Előkészítés | Felhasználás |
Szárított, ragasztott sertésbél | Főzhető, füstölhető
Nem igazi műbél, alapanyaga – sertésbél Szárítással és ragasztással készül belőle nagyobb kaliber
|
Természetes megjelenés | Áztatás a sertésbélhez hasonlóan, langyos vízben | Szalámi, felvágott |