| Típus | Tulajdonságok | Előny | Hátrány | Előkészítés | Felhasználás |
| Kollagén | Állati eredetű
Víz-gőz-füst áteresztő Füstölhető, főzhető Száradási, főzési veszteség Felülnyomható
|
Természetes száradás
HUKKI bél – különleges (méhsejtmintás) megjelenés |
Szakító szilárdság gyengébb | Áztatás:
10-15 %-os (étkezési) sós, hideg vízben 10-15 percig |
Füstölt termékek: kolbász, szalámi, vastag kolbász
Hőkezelt termékek: turista |
kedvezményezett neve: MaNikol Szolgáltató és Kereskedelmi Korlátolt Felelősségű Társaságprojekt címe: A MaNikol Kft. fejlesztéseszerződött támogatás összege: 9.348.780 forintA MaNikol Kft. 2009. júliusában alakult, 100 százalékban magyar magánszemélyek tulajdonában álló, húsipari segédanyagok és eszközök, gépek, berendezések nagykereskedelmével, valamint nagyértékű ipari húsipari gépek kereskedelmi közvetítésével foglalkozó társaság. A vállalkozás a GINOP Plusz-1.2.2-22 konstrukció keretében egy CESAB B315 targonca és egy KOVMONT ACT S -700 klipszelő, valamint informatikai eszközök beszerzésére nyert el támogatást. A gépekkel jelentős kézi erővel végzett munkát tud kiváltani, ezáltal hatékonyabb munkavégzést tud elérni. Az eszközbeszerzés közvetlenül a gyártási- és szállítási kapacitás növekedését is szolgálja.A fejlesztés az Európai Unió és a Magyar Köztársaság társfinanszírozásában valósult meg. A támogatás intenzitása 70 százalék.a projekt megvalósulásának dátuma: 2023.02.10.projekt azonosító száma: GINOP_PLUSZ-1.2.2-22-2022-04404
Karamell bevonatos műbél 
